eBook 7- Creme de branza si insertii /Frischkäsecreme und Einsätze

30,00 

Bine ai venit în lumea deserturilor delicioase, cu texturi delicate și arome intense! Acest ebook cuprinde elemente de bază și importante pentru formarea ta și pentru a te iniția în acest univers delicios și colorat!

Descriere

Prin intermediul acestui ebook vei cunoaște informații importante ce vor sta la baza formării tale, dar și tehnici care îți vor permite să îți pui amprenta asupra deserturilor speciale pe care le vei crea.

  • Informații generale (dar esențiale) cu privire la cremele de brânză, gelatină, amidon, pectină NH și agar-agar
  • Rețete crème de brânză sau mascarpone
  • Inserții
Recenzii (0)

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „eBook 7- Creme de branza si insertii /Frischkäsecreme und Einsätze”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *