eBook 24- Blaturi Nobilis/ Nobilis-Böden
10,00 €
Poți găsi aici o colecție esențială pentru orice cofetar pasionat, oferind rețete testate pentru blaturi fine, aerate și perfect echilibrate în gust. Fie că preferi cacao, lămâie, roșcove sau mac, găsești aici baza ideală pentru torturi și prăjituri sofisticate.
Acest eBook prezintă rețete detaliate pentru cinci tipuri de blaturi ușoare și rafinate: cu cacao, lămâie, colorat „red”, cu roșcove și cu mac. Găsești explicații clare pas cu pas, recomandări privind coacerea, greutatea exactă pentru foi subțiri și modul optim de păstrare. Rețetele sunt gândite pentru un rezultat consistent și profesional, fiind perfecte pentru torturi în straturi, prăjituri de vitrină sau deserturi personalizate. Este un ghid de încredere pentru cei care vor să își perfecționeze tehnica de cofetărie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.